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Utensili in marmo: l’idea sostenibile per la pasticceria

Utensili in marmo: l’idea sostenibile per la pasticceria

Sostituire la plastica nell'uso alimentare è una missione che tutto il settore del food si è dato in questi ultimi anni. Da qualche mese Nicola Dell’Erba, titolare della ditta Petra di Bronte (Catania), sta portando avanti un'idea molto particolare.

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